Velouté de Haricots Verts au Boursin – Thermomix

Pour 4 personnes :

  • 400gr haricots verts
  • 600gr eau
  • 300gr pomme de terre
  • 1 cube légumes
  • sel
  • poivre
  • 1 gosse d’ail
  • 3 portions boursin ail et fine herbe

Mettre dans le bol : les haricots, les pommes de terre, l’eau, le sel, le poivre, l’ail et le cube.

Cuire Closed lid 25 min/ 100°C/ vitesse2

Ajouter le boursin.

Mixer Closed lid 30sec/vitesse 10 progressivement

Servir chaud

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